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Aperitivi

Aperitivi

Carne cruda di vitello con rucola, parmigiano e fiocchi di sale.

Filetto di tonno crudo-cotto ai semi di papavero con salsa al basilico.

Carpaccio di pesce spada affumicato su crostini di pane dorato.

Arancini di riso alla Caruso

Focaccina tenera profumata al rosmarino.